第4回 みち6研究会〜米の機能性・こめ油研究プロジェクト〜

開催日時:平成25年2月4日(月)

場所:フォレスト仙台 2階 第3会議室

内容:

  • こめ油適作米の現状について みちのく6次産業プラットフォーム 副理事長 佐々木 雅弘 氏
  • こめ油を使用した加工品の試食・アンケート アドバイザー:株式会社浅沼醤油店 専務取締役 浅沼 宏一 氏
  • 独自製法で精製した高機能化こめ油等の商品開発と販売 三和油脂株式会社 専務取締役 山口 明 氏

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