第7回 みち6研究会〜米の機能性・こめ油研究プロジェクト〜
開催日時:平成25年12月18(水)
場所:松島町文化観光交流館
開催日時:平成25年12月18(水)
場所:松島町文化観光交流館
開催日時:平成25年9月26日(木)
場所:JA仙台松島支店、(株)むとう屋、金のいぶき圃場、松島佐勘 松庵 等
「花見月」のお献立は、「春畑」をイメージしました。
菜の花や牡蠣など、松島の食材をふんだんに使い、季節感を重視して、彩りよく仕上げております。
「花見月」のお献立は、「春畑」をイメージしました。
菜の花や牡蠣など、松島の食材をふんだんに使い、季節感を重視して、彩りよく仕上げております。
東北を代表する食材である比内地鶏と、宮城野新鮮な海幸料理。
松島で栽培された環境保全米ささにしきを使用したせんべい。
こめ油を利用して揚げて軽く仕上がっています。
開催日時:平成25年3月14日(木)
場所:松島松庵
開催日時:平成25年2月4日(月)
場所:フォレスト仙台 2階 第3会議室