こめ油研究会概要 こめ油を使用した商品の開発 情報の収集(消費者、販売)の出口についてのマーケティング 原料が調達できる物での、仮の商品化 こめ油、サフラワー油、野菜原料、酢 パッケージ、デザイン、価格帯 高齢化、健康、地域の資源(ある物)を活用した商品づくり これから 米の生産地を見える形での原料供給 生産地区への還元 その地区での集中使用による『健康な町』づくりへ ◎企業目線ではできない、地区の(あるもの)を最大限に生かし、とりくむ